Krvná strava

Čo je diéta krvného typu?

Vynálezca diéty pre krvné skupiny, špecialista na alternatívnu medicínu Peter J. D'Adamo, predpokladá, že ľudia môžu rôzne potraviny tolerovať odlišne v závislosti od ich krvnej skupiny. Hovorí o evolučnom vývoji krvných skupín a rozdeľuje ľudí do štyroch rôznych skupín podľa ich krvných skupín. Zástupcovia sú presvedčení, že krvná skupina ukladá obmedzenia alebo usmernenia, ktorých dodržiavanie vedie k lepšiemu zdraviu a nižšiemu riziku choroby. Okrem toho, podľa teórie, sú ľudia ovplyvnení aj svojou osobnosťou podľa krvného typu.

Prečítajte si viac o tejto téme: Tipy, ako čo najlepšie schudnúť!

Pre štyri krvné skupiny ľudí v systéme AB0 sú navrhnuté štyri výživové koncepty na boj proti obezite, pretože každá krvná skupina by mala reagovať inak na určité bielkoviny v potrave. Proteíny nazývané lektíny poškodzujú telo zhlukovaním krvných buniek. Tomuto má zabrániť výživa špecifická pre krvné skupiny a hovorí sa tiež, že ideálna hmotnosť sa udržuje veľmi ľahko, človek starne pomalšie a znižuje sa riziko rôznych chorôb.

Žiaľ, neexistuje žiadny dôkaz na podporu týchto tvrdení. Nemecká spoločnosť pre výživu (DGE) hodnotí väčšinu rastlinných lektínov ako neškodných. Z dôvodu lektínov by ste mali jesť iba zelené fazule surové a vo veľkom množstve, čo určite nikto nechce.
Osvedčená strava obsahuje veľa ovocia a zeleniny, inak príliš tučné, príliš veľa cholesterolu, príliš málo uhľohydrátov a recepty s príliš vysokým obsahom kalórií na chudnutie. Existuje len málo alebo žiadne tvrdenia o zmene správania s cieľom dlhodobo bojovať proti obezite.

Prečítajte si viac o tejto téme: Stratiť váhu

Krvná skupina strava pre štyri rôzne krvné skupiny

Krvná skupina strava pre krvnú skupinu 0

Podľa prieskumu spoločnosti D'Adamo bola krvná skupina 0 prvou krvnou skupinou od čias lovcov-zberačov. Dnes je krvná skupina 0 druhou najbežnejšou krvnou skupinou v Nemecku. Mäso a ryby sa pre túto skupinu najlepšie tolerujú. Táto skupina ľudí by sa však mala zriecť pšenice a iných druhov obilia. Strukoviny a mliečne výrobky by sa mali z ponuky odstrániť. Zelenina a ovocie sú povolené, ale ovocie a zelenina by sa mali konzumovať s mierou, pretože prirodzene obsahuje veľa cukru. Celkovo by ľudia s krvnou skupinou 0 mali venovať pozornosť veľkosti svojich dávok, pretože sa o nich hovorí, že majú pomalý metabolizmus (pozri tiež: Ako môžete stimulovať metabolizmus?). Aby sa to stimulovalo, druh mäsa by mal tiež vytrvalostné športy. To by malo znížiť úroveň stresu všeobecne agresívneho typu 0 a mať pozitívny vplyv na zdravie a pohodu.

Prečítajte si viac o tejto téme: Chudnutie bez cvičenia a diéty - je to možné?

Krvná skupina strava pre krvnú skupinu A

Podľa D'Adamo sa so sedavosťou ľudí vyvinula krvná skupina A. Ľudia s krvnou skupinou A tolerujú ako farmári, ktorí sa zaoberajú hlavne poľnohospodárstvom, najmä výrobkami z pšenice a zeleninou (pozri tiež: Zeleninová strava). Mäso a ryby však majú negatívny vplyv na vaše zdravie. Toto im sťažuje trávenie a metabolizáciu živočíšnych bielkovín a tukov. Ľudia s krvnou skupinou A by mali mäso zriedka jesť, a to najmä mierne množstvo bieleho mäsa. Aby ste absorbovali dostatok bielkovín, mali by ste používať rastlinné produkty, ktoré obsahujú bielkoviny, napríklad strukoviny alebo tofu. Orechy a semená sú tiež povolené. Ľudia s krvnou skupinou A sú obzvlášť náchylní na stres a potom reagujú s kolísaním hmotnosti. Títo ľudia by sa preto mali primárne uchýliť k relaxačným športom (napr. Plávaniu) a začleniť do každodenného života relaxačné cvičenia, aby posilnili ich pohodu a zdravie.

Prečítajte si viac o tejto téme: Schudnúť bez hladu

Krvná skupina strava pre krvnú skupinu B

Podľa D'Adamo krvná skupina B pochádza z Himalájí. Ázijský „nomádsky typ“ môže jesť mäso, vajcia, nízkotučné mliečne výrobky a zelenú zeleninu. Skupina B by sa mala vyhnúť obilninám a strukovinám a kuracie mäso je tiež dosť ťažko stráviteľné. Pokiaľ ide o mäso, mal by uprednostňovať kozu, jahňacie, králiky a zverinu. Podľa D'Adamo sú ľudia s krvnou skupinou B bezstarostní, kreatívni a pružní, ale reagujú aj na stresové situácie s vysokým zvýšením kortizolu. Podarí sa im znovu získať rovnováhu s meditačnými aktivitami (pozri tiež: Meditácia) a športy, ktoré nie sú príliš fyzicky intenzívne. Tu napríklad D'Adamo odporúča golf, jazdu na bicykli, turistiku alebo bojové umenia.

Krvná skupina strava pre krvnú skupinu AB

Podľa D'Adamo je krvná skupina AB najnovšou krvnou skupinou a vznikla zo zmesi typu A a typu B. Symbolizuje moderných ľudí. Celkovo je krvná skupina AB najmenej bežnou krvnou skupinou. Vo svojich stravovacích návykoch a osobnosti sú podobné ľuďom typu A a B. Strava by sa mala zamerať na tofu, morské plody, mliečne výrobky a zelenú zeleninu. Vajcia sú tiež povolené a je to jediný druh, ktorý dobre znáša zrno. Mäso by sa malo konzumovať iba v malom množstve, ale treba sa vyhnúť najmä údenému a konzervovanému mäsu. Ľudia s krvnou skupinou AB ťažia zo snackov namiesto troch veľkých jedál. Kofeín a alkohol sú tiež ťažko stráviteľné pre krvnú skupinu AB. Osobnosť ľudí s krvnou skupinou AB je ambivalentná, priateľská a sociálna, ale aj intuitívna a duchovná. Na zníženie stresu a podporu zdravého životného štýlu odporúča spoločnosť D'Adamo upokojujúce činnosti striedajúce sa s intenzívnym fyzickým cvičením typu AB.

Prečítajte si viac o tejto téme: Strata váhy pri cvičení - tieto športy sú obzvlášť účinné

Faktor Rhesus

Okrem stanovenia krvi pomocou systému AB0 sa určuje aj faktor Rhesus. Toto je ďalší proteín nachádzajúci sa na červených krvinkách, ktorý môže byť prítomný s pozitivitou na rézus alebo chýba s negatívnosťou na rhesus. Každá zo štyroch krvných skupín A, B, 0 a AB môže byť v zásade pozitívna na rézus alebo negatívna na rézus. Stanovenie faktora Rh nehrá žiadnu úlohu pri strave krvných skupín. Odporúčania týkajúce sa stravovania a životného štýlu sú založené výlučne na krvných skupinách podľa systému AB0.

Priebeh stravy

Priebeh stravovania sa líši v závislosti od krvnej skupiny. Existujú dokonca rôzne odporúčania pre počet jedál a občerstvenie medzi nimi. Plán výživy by ste mali navrhovať vyváženým spôsobom a ak je to možné, používajte iba potraviny, ktoré sú určené pre váš vlastný typ. Odporúčania na cvičenie sú tiež užitočné pri dosahovaní kontrolovaného chudnutia. Aj keď strava krvného typu nezahŕňa počítanie kalórií, malo by sa rozumieť, že úspešný úbytok hmotnosti je možný iba vtedy, ak máte nedostatok energie. Cvičenie a šport môžu tiež zvýšiť telesnú spotrebu.

Prečítajte si viac o tejto téme: Pôst

Vedľajší účinok stravy

V závislosti od typu sa určité potraviny konzumujú viac v strave krvných skupín, zatiaľ čo iné sa z ponuky odstraňujú. Všeobecne možno povedať, že nízkobielkovinová strava je v rozpore so zdravým životným štýlom. Najmä v súvislosti s nedostatkom kalórií to vedie k zníženiu svalovej hmoty. Zdravé tuky, napríklad v niektorých druhoch rýb a rastlinných olejov a orechov, by mali byť na jedálnom lístku každého zdravého dospelého, pretože sú nevyhnutné pre metabolizmus. Do vyváženého životného štýlu by sa mala zahrnúť aj vláknina vo forme zeleniny a strukovín, ako aj ich vitamíny a stopové prvky. Úplné vynechanie týchto skupín potravín môže viesť k nedostatkom výživy, ako je vypadávanie vlasov a štiepané nechty s nedostatkom zinku alebo oslabený imunitný systém s nedostatkom vitamínov.

Prečítajte si viac na tému: Strava kombinujúca stravu

Kritika stravovania

Početné vedecké štúdie teraz ukázali, že neexistujú dôkazy o účinnosti diéty krvného typu. Na prvý pohľad sa zdá, že D'Adamoove pozorovania sú vedecké, ale niekoľkokrát sa dokázalo, že vo svojich argumentoch vyvodzuje mnoho nesprávnych záverov. Len tvorba krvných skupín v priebehu evolúcie, ako opisuje D'Adamo, nezodpovedá skutočnosti. V niektorých prípadoch nezodpovedajú špecifikácie pre jednotlivé krvné skupiny všeobecnému odporúčaniu pre zdravú a vyváženú stravu. Napríklad podiel mlieka a výrobkov z obilia pre krvnú skupinu 0 je príliš nízky, v iných prípadoch je podiel bielkovín príliš vysoký. Okrem toho strava krvných skupín sa ťažko integruje do bežného každodenného života, pretože recepty sú zložité a niekedy pozostávajú z exotických potravín. V reštauráciách bude tiež ťažké nájsť v ponuke jedlá vhodné pre krvné skupiny.

Aké sú riziká / riziká tejto stravy?

Všeobecne platí, že pri strave krvných skupín existuje riziko nedostatočného prísunu živín. Ako súčasť zdravej výživy by ste mali konzumovať dostatok bielkovín, okrem živočíšnych bielkovín v mäse, vajciach alebo rybách sa môžu použiť aj rastlinné bielkoviny zo strukovín alebo tofu. Tuk by mal byť tiež v ponuke. Najmä skupiny, v ktorých by sa tieto potraviny mali používať striedmo, sú vystavené nebezpečenstvu príznakov nedostatku. Môžu sa pohybovať od straty svalov a fyzickej slabosti až po hormonálne a metabolické poruchy, pretože organizmu nie sú dodávané všetky základné živiny.

Prečítajte si viac o homeopatii na chudnutie tu: Homeopatia na chudnutie

Aké sú náklady na stravu v krvi?

Nie každý pozná svoj krvný typ. Preto sú spočiatku náklady na stanovenie krvnej skupiny podľa systému AB0. D'Adamo predáva takéto vlastné testy doma na svojej domovskej stránke, inak sú testy dostupné aj v lekárni alebo sa môžu vykonať u lekára. Stojí to okolo 20 € a viac. V opačnom prípade je výber jedál iný v závislosti od krvnej skupiny a náklady na veľa mäsa alebo rýb sú vyššie ako priemer. Okrem toho sa odporúčajú niektoré exotické potraviny, ktoré sú k dispozícii iba v špecializovaných predajniach. Ďalej je možné prostredníctvom internetového obchodu D'Adamo nakupovať potravinové doplnky za vysoké ceny, ktorých výhoda je určite sporná.

Kde nájdem dobré stravovacie recepty krvného typu?

Spoločnosť D'Adamo uviedla na trh svoju knihu „Jedzte pravý 4 váš typ“ v roku 1996 a prevádzkuje webovú stránku, na ktorej je možné zakúpiť autotesty na určovanie krvných skupín a potravinových doplnkov. Sprístupňuje veľa informácií, ale aj tak vágne, že si musíte kúpiť aspoň sprievodcu, ktorý imituje tento koncept. V súčasnosti existuje na internete veľa receptov v nemeckom jazyku pod hľadaným výrazom „diéta na odber krvných skupín“.Vo všeobecnosti by ste s krvnou skupinou mali zaobchádzať veľmi opatrne, pretože napríklad s krvnou skupinou A nie sú povolené všetky druhy mäsa.

Koľko môžem / mám schudnúť pri tejto forme stravovania?

Cieľom diéty krvného typu nie je primárne chudnúť, ale posilňovať zdravie a pohodu. Strava vhodná pre krvné skupiny je určená na prevenciu chorôb a rozvoj silného imunitného systému. Chudnutie jednoducho podľa pokynov nemusí nevyhnutne znamenať, že schudnete. Samozrejme je tiež možné jesť nedostatok kalórií prostredníctvom stravy v krvných skupinách, čo vedie k chudnutiu. Mali by ste však venovať osobitnú pozornosť dodaniu všetkých živín v dostatočnom množstve. Najmä u krvných skupín A je potrebné poznamenať, že proteíny sú nevyhnutné pre vyváženú stravu.

Prečítajte si viac o tejto téme: Metabolická strava

Lekárske hodnotenie stravy pomocou

D'Adamoove pozorovania boli medzitým vyvrátené v mnohých vedeckých štúdiách. Jeho teórie o histórii vzniku krvných skupín sú tiež pochybné. Celkovo efektívnosť diéty krvného typu odporuje realite. Posilnenie imunitného systému jednoducho dodržiavaním pokynov alebo dokonca schudnutie nie je dané. Mali by sa dôkladne monitorovať najmä možné nedostatky živín spôsobené vynechaním určitých potravín.

Zmena stravy po strave krvného typu však môže predstaviť úvod do problematiky zdravého stravovania. Mnoho tipov, ako je konzumácia zeleniny a strukovín, vynechanie alkoholu a rýchleho občerstvenia, ako aj športové pokyny, sú dobrými tipmi pre zdravý životný štýl. Mali by ste si však byť vedomí, že zdravá strava musí byť predovšetkým vyvážená a mala by obsahovať všetky dôležité skupiny výživných látok, t. J. Proteíny, tuky, uhľohydráty, vlákninu, stopové prvky a vitamíny. Na druhej strane chudnutie nastáva iba vtedy, keď je nedostatok energie a spotreba energie.

Prečítajte si viac o tejto téme: Strata hmotnosti zmenou stravovania

Aké alternatívne diéty existujú pre stravu v krvných skupinách?

Pozorovania a postoje D'Adama evidentne obchádzajú akýkoľvek vedecký dôkaz. Okrem toho strava podľa krvnej skupiny môže viesť k prejavom nedostatku, najmä ak je v ponuke príliš málo bielkovín a zdravých tukov. Strava krvných skupín je menej vhodná na chudnutie a je určená predovšetkým na posilnenie imunitného systému a odolnosti voči stresu. Ak chcete praktizovať zdravý životný štýl, mali by ste sa zamerať na vyváženú stravu. Patria sem živočíšne alebo rastlinné bielkoviny, zdravé tuky, dostatok vlákniny, úplné uhľohydráty, vitamíny a stopové prvky. Ak chcete schudnúť, mali by ste mať vyváženú stravu a dosiahnuť mierny nedostatok kalórií.

Kombinovaná strava, v ktorej sú povolené všetky potraviny, sa najľahšie integruje do každodenného života (pozri tiež: Zmiešaná strava). Úspešné sú aj také prístupy, ako je strava s nízkym obsahom sacharidov, pri ktorej sa upúšťa od veľkého množstva uhľohydrátov v prospech proteínov a tukov. Cvičenie a šport by mali byť pevne zakotvené v každodennom živote. To nielen podporuje chudnutie, ale tiež posilňuje imunitný a kardiovaskulárny systém. Okrem toho sa zabráni rozkladu svalov a podporuje sa kostrový systém.

O ďalších alternatívnych metódach chudnutia si môžete prečítať tu: Strata hmotnosti pomocou kapsúl alebo tabliet, káva na chudnutie - čo je za tým?