Žalúdočná sliznica
všeobecný
Z vonkajšej strany vyzerá žalúdok ako rozšírená trubica.
Môže ho použiť na to, aby nechal jedlo prejsť najkratšou cestou alebo ho nejaký čas skladoval.
Ak sa pozriete do žalúdka, napríklad pomocou endoskopu (gastroskopia), môžete vidieť hrubý záhyb sliznice. Záhyby prebiehajú väčšinou v smere na potravu a tvoria tak tzv Žalúdková cestana ktorých môžu tekutiny tak rýchlo pretekať.
Obrázok žalúdok
- Pažerák - pažerák
- Rez na žalúdočnom vjazde -
Incisura cardialis - Vstup do žalúdka -
Ostium cardiacum - Žalúdočná kupola -
Fundus gastricus - Telo žalúdka -
Corpus gastricum - Veľké zakrivenie žalúdka -
Curvatura major - Dvanástnik,
horizontálna časť -
Duodenum, pars horizontalis - Duodenum, horná časť -
Duodenum, pars superior - Nosič žalúdka - pylorus
- Malé zakrivenie žalúdka -
Curvatura minor - Záhyby žalúdka - Plicae gastricae
Prehľad všetkých obrázkov Dr-Gumpert nájdete na: lekárske ilustrácie
Štruktúra žalúdka a sliznice
Jemná štruktúra žalúdočnej sliznice je však obzvlášť dôležitá pre úlohy a funkcie žalúdka.
Viac na tému: Úlohy žalúdka
Všetky orgány tráviaceho traktu, ktorými prechádza jedlo, takzvané duté orgány, sú vo svojej štruktúre stien veľmi podobné.
Všetky pozostávajú - zvnútra von - zo sliznice, obklopujúcej svalovej vrstvy a kože spojivového tkaniva, ktorá susedí s brušnou dutinou. Skutočná žalúdočná sliznica je zasa rozdelená do troch vrstiev. Počnúc zvnútra sú to tieto:
- Lamina epithelialisktorý obsahuje bunky produkujúce hlien a kyselinu
- Lamina propria- v ktorých sú žľazy, ktorých funkcia a štruktúra sa líšia v závislosti od ich umiestnenia v žalúdku, a -
- Lamina muscularis, vrstva svalov, ktorá pomáha ostatným dvom vrstvám natiahnuť sa a znova sa sťahovať.
Skutočné žľazy v lamina propria sú umiestnené blízko ďalšej vonkajšej vrstvy, lamina muscularis. Existujú bunky, ktoré vyrábajú hormóny, a tie, ktoré vyrábajú enzýmy, ktoré začínajú rozkladať potravinové zložky.
V krku žľazy, ktorá vedie sekréciu do žalúdka, existujú tiež bunky, ktoré uvoľňujú kyselinu chlorovodíkovú, ktorá vytvára kyslé prostredie v žalúdku, a bunky, ktoré produkujú neutralizačný hlien.
Bunky povrchovej sliznice, lamina epithelialis, tiež produkujú húževnatý tuk bohatý na tuky, ktorý má pokryť sliznicu a tým ju chrániť pred agresívnou kyselinou.
Rozdiely v žalúdočnej sliznici v rôznych častiach
Žalúdočné výstelky sú zobrazené Rozdiely v štruktúre a funkcii, v závislosti od miesta.
Na Vstup do žalúdka je napríklad veľa slizu vyrábané lyzozým, ochrana proti baktériám.
v Objem žalúdka zaberá väčšinu z Výroba kyseliny a tak dochádza k skutočnému tráveniu. Tiež tu Tráviace enzýmy pridané, ktoré odbúravajú tuky, napríklad na zvýšenie účinnosti a cielenia procesu.
Na Vývod žalúdka stáva sa znova veľa sliz ktorý sa stáva vlákninou menej kyslou, a teda už na ďalšej ceste cez črevá pripravené v alkalickejšom prostredí.
Funkcia žalúdočnej sliznice
po pažerák jedlo sa dostane do žalúdok, čo je jedna z prvých fáz trávenia.
Jeho úlohou nie je extrahovať jednotlivé látky z potravín, ale skôr tieto Sprístupniť látky pre nasledujúce tráviace kroky.
Okrem toho by sa mali zneškodniť možné patogény, z ktorých niektoré sa nevyhnutne požívajú potravou. To vytvára výstelku žalúdka vylučovaním lyzozým (pozri vyššie) a prostredníctvom výroby kyseliny chlorovodíkovej, ktorá má v žalúdku hodnotu pH 2, a teda veľmi kyslé prostredie nezaujíma.
Cez tvrdá vrstva hlienu, ktorý pôsobí ako ochranný plášť, vytvára bunky výstelky žalúdka neutrálne prostredie (pH = 7) a chráňte sa pred škodlivými účinkami kyseliny.
Táto rovnováha je náchylná na zlyhanie. Zápal alebo napríklad konzumácia alkoholu môže viesť k prebytku kyseliny, a tým k a Poškodenie sliznice žalúdka viesť.
Naučiť sa viac o: Úlohy žalúdka
